À la découverte des recettes de cuisine néerlandaise

Name: À la découverte des recettes de cuisine néerlandaise
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine néerlandaise

Poffertjes, petites crêpes néerlandaises

La cuisine néerlandaise est copieuse et riche en traditions culinaires. Photo par Tijs Zwinkels

La cuisine néerlandaise ou cuisine hollandaise est une cuisine généreuse et rustique faisant la part belle aux viandes et aux légumes.

Impossible de passer à coté de quelques spécialités dont la hopjesvla, le hond in de pot ou encore le stamppot. On vous laisse découvrir toutes ces belles recettes sans plus attendre !

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Nouveautés : des recettes de cuisine néerlandaise et de miel qui changent !

Capucins, saucisse fumée et pommes

Clementine

On peut remplacer les capucins par d'autres haricots secs.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Hopjesvla

Un peu gay dans les coings

Crème dessert hollandaise au caramel et au café. Le vla, c'est la danette des Pays-Bas, et cette version café-caramel est tout à fait onctueuse et délicieuse ! Et les 'hopjes' sont de petits bonbons caramel au café, spécialité de La Haye.